মঙ্গলবার, ০৩ নভেম্বর ২০২৬, ০৬:৩৬ অপরাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম :
ফুলকপির পরোটা রেসিপি
শীত মানেই হরেক রকম শাকসবজির বাহার। এর মধ্যে ফুলকপির রয়েছে আলাদা চাহিদা। ফুলকপি দিয়ে নানা পরে রান্না করা যায়। । স্বাদ বদলাতে বানাতে পারেন ফুলকপির পরোটা। উপকরণ- ডো বা মণ্ড...বিস্তারিত
ঘরোয়া এক উপাদানে পুরো বাড়ি পরিষ্কার করার উপায়
বাড়ি বা ঘর পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা অনেক সময় কষ্টের কাজ। শুধু পছন্দের জিনিস দিয়ে ঘর সাজালেই কাজ হয় না, সেগুলোর নিয়মিত যত্ন ও পরিচর্যাও প্রয়োজন। প্রতিদিন ডিপ ক্লিন করা সম্ভব হয়...বিস্তারিত
সবজি কাটার ছুরি কীভাবে বাড়িতেই ধার দেবেন?
সবজি কাটতে গিয়ে হঠাৎই বোঝা যায়-ছুরিতে আর আগের মতো ধার নেই। এমন অভিজ্ঞতা আমাদের অনেকেরই পরিচিত। ধার না থাকলে সবজি বা মাছ কাটতে যেমন সময় বেশি লাগে, তেমনি কাজের আগ্রহও...বিস্তারিত
সরিষা ফুলের স্বাস্থ্য উপকারিতা
শীত এলেই মাঠ-ঘাট ভরে ওঠে হলুদ রঙের সরিষা ফুলে। মানুষ ছবি তোলে, কবিতা লেখে, মন ভিজিয়ে নেয়। কিন্তু বেশিরভাগই জানে না, এই সৌন্দর্যের আড়ালেই লুকিয়ে আছে বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা।...বিস্তারিত
ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দূর করার ৩ প্রাকৃতিক পানীয়
ফ্যাটি লিভার এমন একটি রোগ যা বিশ্বজুড়ে অসংখ্য মানুষকে সমস্যায় ফেলে। যদিও ৯০-১০০% অ্যালকোহল ব্যবহারকারীদের মধ্যে এটি সবচেয়ে বেশি দেখা যায়, তবে অন্যান্য বিপাকীয় এবং জীবনযাপনের ধরন সংক্রান্ত কারণও এর...বিস্তারিত
পার্পেল শাড়িতে লাস্যময়ী বাঁধন
আজমেরী হক বাঁধন মানেই আত্মবিশ্বাসে মোড়ানো এক অনন্য সৌন্দর্য। তার রূপের আসল শক্তি কোনো নির্দিষ্ট সাজ বা পোশাকে নয়, বরং নিজের উপস্থিতিকে যেভাবে তিনি বহন করেন, সেখানেই। ধারালো মুখাবয়ব আর...বিস্তারিত
ত্বকের শীতকালীন যত্নে সজনে তেল কেন উপকারী
আমাদের দেশে প্রাচীনকাল থেকেই সজনে ফুল, সজনে ডাঁটা খাবারের তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে। একসময় গ্রামবাংলায় প্রায় প্রতিটি বাড়ির আঙিনাতেই সজনে গাছ দেখা যেত। নিত্যদিনের রান্নায় ব্যবহার হওয়া এই পরিচিত গাছটিই...বিস্তারিত
একমাস ধরে প্রতি রাতে দুধ ও গুড় একসঙ্গে খেলে কী হয়?
অনেকের কাছেই ঘুমের আগে এক গ্লাস গরম গুড়ের দুধ আরামদায়ক একটি রীতিতে পরিণত হয়েছে। এর প্রশান্তিদায়ক এবং পুষ্টিকর গুণাবলী শরীরের জন্য নানা উপকার বয়ে আনে। উষ্ণ দুধ এবং প্রাকৃতিক গুড়ের...বিস্তারিত
এই শীতেই বানিয়ে রাখুন জলপাই জ্যাম
দেশি জলপাইয়ের মৌসুমে ঘরে তৈরি জ্যাম হতে পারে সকালের নাশতা বা নাস্তার সময়ের বিশেষ স্বাদ। সহজ উপকরণ আর সামান্য সময়েই বানিয়ে নিতে পারেন ঘন, মিষ্টি ও সুগন্ধি জলপাই জ্যাম। উপকরণ:...বিস্তারিত
শীতের সেরা পদ হাঁসের মাংস, রইলো রেসিপি
শীত এলেই বাঙালির রান্নাঘরে উৎসবের ঢেউ বইতে শুরু করে, হাঁসের মাংস সেই উৎসবের অপরিহার্য অংশ। জানালার ওপারে কুয়াশা জমে থাকে, ভেতরে ফুটতে থাকা ভাত বা খিচুড়ির পাশে হাঁসের মাংসের টগবগে...বিস্তারিত
