মঙ্গলবার, ০৩ নভেম্বর ২০২৬, ০১:৩৪ অপরাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম :
ঈদে মাংস খেয়ে অ্যাসিডিটি হলে যা করবেন
অ্যাসিডিটি বা অম্লতা আমাদের অনেকেরই পরিচিত একটি সমস্যা, বিশেষ করে উৎসবের সময় যখন প্রচুর পরিমাণে তেল-মসলা, মাংস ও দুধ-ঘি দিয়ে তৈরি খাবার খাওয়া হয়। ঈদের সময় গরু বা খাসির মাংস,...বিস্তারিত
কোরবানির মাংস সংরক্ষণ করুন সঠিকভাবে
কোরবানির মাংস দরিদ্র ও আত্মীয়-স্বজনদেরদের বিলিয়ে দেওয়ার পর নিজেদের ভাগের মাংস কিছুটা রান্না করা হলেও অনেকটাই বাসায় থেকে যায়। তবে থেকে যাওয়া এই মাংস সঠিক নিয়মে সংরক্ষণ না করলে মাংসে...বিস্তারিত
ঈদে বানিয়ে নিন সেমাইয়ের রাবরি কাটরি
ঈদের সকাল সেমাই ছাড়া চিন্তাই করা যায় না। সেমাইয়ের নানান পদ খুবই জনপ্রিয় একটি পদ ঈদের আয়োজনে। তবে একটু ভিন্নতা আনতে সেমাইয়ের রাবরি কাটরি বানাতে পারেন। নাম শুনে অনেক ঝামেলার...বিস্তারিত
খাসির মাংসে পশম সহজেই পরিষ্কার করবেন যেভাবে
পবিত্র ঈদুল আজহায় অন্যান্য পশুর পাশাপাশি খাসিও কোরবানি করা হয়। অনেকেই আছেন বিভিন্ন রোগের কারণে গরুর মাংস খাওয়া এড়িয়ে চলেন। তাই ঈদে খাসির মাংস রান্না মানেই তাদের কাছে একরাশ স্বাদ,...বিস্তারিত
ঈদের দিন যদি বৃষ্টি হয়! কোরবানির প্রস্তুতি নেবেন যেভাবে
ঈদ মানেই খুশির ঝলক, সকাল বেলাটা শুরু হয় তাকবিরের গুঞ্জনে, পবিত্র ঈদের নামাজে আত্মনিয়োগে আর ঘরে ঘরে কোরবানির প্রস্তুতির ব্যস্ততায়। তবে এই আনন্দঘন দিনে যদি আকাশ ভরে ওঠে কালো মেঘে,...বিস্তারিত
শহরের বাসায় কোরবানির পশু রাখতে যেসব প্রস্তুতি নেবেন
শহরের বাসায় কোরবানির পশু রাখতে যেসব প্রস্তুতি নেবেন গরমে পশু দ্রুত দুর্বল হয়ে পড়ে, তাই প্রতিদিন পরিষ্কার পানি, খড়, ছোলা ভিজিয়ে বা গমের ভূষি খাওয়ানো উচিত। কোরবানির ঈদ ঘিরে উৎসবের...বিস্তারিত
প্রথমবার পশুর হাটে যাচ্ছেন? জেনে নিন কিছু জরুরি বিষয়
ঈদ-উল-আযহা বা কোরবানির ঈদকে সামনে রেখে দেশের বিভিন্ন স্থানে পশুর হাট বসে গেছে ইতোমধ্যেই। কোরবানির জন্য পছন্দের পশুটি কিনতে প্রতি বছর হাটে যান হাজারো মুসলমান। এর মধ্যে কেউ কেউ প্রথমবারের...বিস্তারিত
ছুটির দিনে কোয়েল পাখির রোস্ট পরিবারের জন্য দারুণ পরিবেশনা
ছুটির দিনে কোয়েল পাখির রোস্ট হতে পারে পরিবারের জন্য দারুণ একটি অপশন। ছোট আকৃতির হলেও কোয়েল পাখির মাংসে আছে উচ্চমাত্রার প্রোটিন, আয়রন, ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স ও মিনারেলস। যা শরীর গঠনে সহায়ক।...বিস্তারিত
বৃষ্টির সন্ধ্যায় বানিয়ে নিন নুডুলসের কাটলেট
বৃষ্টির সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে কিছু ভাজাভুজি না হলে যেন চলেই না। পেঁয়াজু, নানান রকম পাকোড়া তো খাওয়া হয় প্রায়ই। চাইলে আজ নুডুলসের কাটলেট বানাতে পারেন। একখেয়েমি নুডুলসও খেতে হলো না...বিস্তারিত
বিশ্ব নিরাপদ মাতৃত্ব দিবস : নিরাপদ মাতৃত্বে পরিবার, সমাজ ও সরকারের দায়িত্ব গুরুত্বপূর্ণ
‘মা ও শিশুর সুস্থতা একটি জাতির ভবিষ্যৎ নির্মাণের মূলভিত্তি।’ বিশ্ব নিরাপদ মাতৃত্ব দিবস প্রতি বছর ২৮ মে তারিখে পালন করা হয়। যা মাতৃস্বাস্থ্য সুরক্ষা, প্রসবকালীন জটিলতা রোধ এবং নারীদের অধিকার...বিস্তারিত
