মঙ্গলবার, ০৩ নভেম্বর ২০২৬, ০৭:১৪ অপরাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম :
প্রায় সব রোগ দূরে রাখে যে ফল
রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা হলো স্নায়ু, টিস্যু এবং বিভিন্ন অঙ্গের একটি জটিল ব্যবস্থা, যা একসঙ্গে কাজ করে সংক্রমণ এবং বিভিন্ন রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করে। ফুটবল খেলায় প্রতিরক্ষার মতো, রোগ প্রতিরোধ...বিস্তারিত
জীবনমুখী যে শিক্ষা দেয় ‘ফ্রাঙ্কেনস্টাইন’
‘ফ্রাঙ্কেনস্টাইন’ ইংরেজ নাট্যকার ও লেখক মেরি শেলির অমর সৃষ্টি। উপন্যাসের কেন্দ্রীয় এই চরিত্র এতটাই খ্যাতি লাভ করেছিল যে, লেখকের জন্মদিনে প্রতি বছর ৩০ আগস্ট সাহিত্যপ্রেমী ও ভয় পেতে ভালোবাসা মানুষেরা...বিস্তারিত
দীর্ঘসময় রুটি থাকবে নরম ও তুলতুলে
বাঙালির ভাতের পর সবচেয়ে পছন্দের খাবার হলো রুটি। শর্করা জাতীয় এই খাদ্য হিসেবে রুটি অনেক পুষ্টিতে ভরপুর। সকালের নাশতায় কিংবা রাতের খাবারে অনেকেই রুটি খেয়ে থাকেন। তরকারি, ডাল,মাংসের সঙ্গে গরম...বিস্তারিত
ভিটামিন-ডি পেতে ভাদ্র মাসে রোদে থাকবেন কতক্ষণ?
কেউ বলে দুপুর রোদে থাকতে নেই, ত্বক পুড়ে যাবে। কেউ বলে এসময় রোদে থাকলে শরীর ভিটামিন-ডি পাবে। অনেকে পরামর্শ দেন, ঘরে-বাইরে সবসময় সানস্ক্রিন ব্যবহার করতে। আবার কেউ বলছে এত বাড়াবাড়ি...বিস্তারিত
তিল ভর্তা তৈরির সহজ রেসিপি
বাঙালির পাতে ভর্তার কোনো পদ হলে যেন আর কিছু লাগে না! গরম ভাতের সঙ্গে ঝাল ঝাল ভর্তা হলে এক থালা ভাত নিমিষেই সাবাড় করে দেওয়া যায়। বেশিরভাগ ভর্তা তৈরির পদ্ধতিও...বিস্তারিত
বাড়িতে ওয়াফল বানাবেন যেভাবে
পাশ্চাত্যে সকালের নাশতা হিসেবে ওয়াফল বেশ জনপ্রিয়। বর্তমানে আমাদের দেশেও এটি বেশ পরিচিতি লাভ করেছে। অভিজাত রেস্তোরাঁ থেকে স্ট্রিট ফুড এখন সব জায়গায় ওয়াফল পাওয়া যাচ্ছে। হালকা ও মুচমুচে খাবারটি...বিস্তারিত
পিরিয়ডের ব্যথা হার্ট অ্যাটাকের মতোই যন্ত্রণাদায়ক
পিরিয়ডের সময় সব নারীকে কমবেশি যন্ত্রণাদায়ক ব্যথা সহ্য করতে হয়। পিরিয়ডের ব্যথা কতটা তীব্র হতে পারে সেটাই জানিয়েছেন গবেষকরা। তারা জানিয়েছেন, কোনো কোনো নারীর পিরিয়ডের ব্যথা এতই তীব্র হয় যে,...বিস্তারিত
আখনি বিরিয়ানি যেভাবে রান্না করবেন
চট্টগ্রাম ও সিলেটের ঐতিহ্যবাহী একটি বিশেষ খাবার হলো আখনি বিরিয়ানি। সাধারণ বিরিয়ানির চেয়ে একটু আলাদা। আখনি মূলত ইরান থেকেই বাংলাদেশে এসেছে। বেশ সুস্বাদু এই বিরিয়ানিতে মসলার পরিমাণ ঠিক রেখে ঘি...বিস্তারিত
হ্যামবার্গার কোথায় থেকে আমেরিকায় আসলো
বার্গার আজ আমাদের কাছে খুবই পরিচিত খাবার। রাস্তার ফাস্ট ফুড দোকান থেকে শুরু করে বড় রেস্টুরেন্ট — সবখানেই পাওয়া যায়। যদিও আমরা হ্যামবার্গারকে আধুনিক আমেরিকান খাবার হিসেবে চিনি, আসলে মাংসের...বিস্তারিত
তালের ভাপা পিঠা তৈরির রেসিপি জেনে নিন
শীতকালের চিত্র। নতুন খেজুরের গুড় আর নারিকেল দিয়ে তৈরি ধোয়া ওঠা ভাপা পিঠা জিভে জল এনে দেয়। তবে পাকা তালের এই মৌসুমেও আপনি চাইলে খেতে পারেন ভাপা পিঠা। কারণ তাল...বিস্তারিত
