পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী ইফতার বাজারে প্রতিদিনই দেখা মেলে শতাধিক পদের। কাবাব, বিরিয়ানি, হালিম কিংবা বিভিন্ন ভাজাপোড়া ইফতারের আয়োজন হয়ে ওঠে জমজমাট। এসব জনপ্রিয় খাবারের মাঝেও কিছু বিশেষ পদ রয়েছে, যেগুলো
গরমের দিনে বাইরে বের হওয়া মানেই ত্বক সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মির সঙ্গে সরাসরি সংস্পর্শে আসা। এই অতিবেগুনি রশ্মি (ইউভি) ত্বকের ক্ষতি ঘটাতে পারে, জ্বালা ও লালচে দাগ তৈরি করতে পারে, এমন
৮ মার্চ, আন্তর্জাতিক নারী দিবস, প্রতীকী ছবি আজ ৮ মার্চ, আন্তর্জাতিক নারী দিবস। এই দিনটি প্রথাগতভাবে চিত্রিত হয়ে এসেছে ফুল, শুভেচ্ছা কার্ড, সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে আবেগি পোস্ট, ছবি এবং রঙিন ব্যানারের
বেনারসি শাড়ির মোহময়ী সাজে নতুন করে আলোচনায় এসেছেন জনপ্রিয় অভিনেত্রী সাবিলা নূর। তার এই লুকে যেন ফিরে এসেছে নব্বইয়ের দশকের সেই নস্টালজিক ফ্যাশন। ঐতিহ্যবাহী সাজে ধরা দিলেও এতে রয়েছে আধুনিকতার
ঘর সাজানোর ক্ষেত্রে এখন এটি হয়ে উঠেছে দারুণ জনপ্রিয়। পরিবেশবান্ধব, টেকসই এবং নান্দনিকের গুণের কারণে পাটের পণ্য দিয়ে ঘর সাজানো এখন নতুন এক ট্রেন্ড। আধুনিক ইন্টেরিয়র ডিজাইনে প্রাকৃতিক উপকরণের ব্যবহার
ভাত ছাড়া আমাদের অনেকেরই যেন চলেই না। খাবার টেবিলে যত সুস্বাদু পদই থাকুক, ভাত না থাকলে যেন তৃপ্তি আসে না। অনেকেই দিনে তিনবেলা ভাত খান। তবে প্রশ্ন উঠেছেরাতে ভাত খাওয়া
রোজায় মুড়ি মাখা, ফলের চাট বা বিভিন্ন ভর্তায় অনেকেই বিট লবণ ব্যবহার করেন। সাম্প্রতিক সময়ে ওজন কমানো, হজমশক্তি বাড়ানো কিংবা ‘ডিটক্স’-এর নামে বিট লবণ খাওয়ার প্রবণতাও বেড়েছে। অনেকের ধারণা, সাধারণ
রোজায় সুস্থ থাকার জন্য আপনাকে আসলে আলাদা করে তেমন কিছুই করতে হবে না, কেবল খাবারের দিকে একটু মনোযোগী হলেই যথেষ্ট। এই যেমন ইফতারে ভাজাপোড়া, মসলাদার খাবার আর কেমিক্যালযুক্ত পানীয় যতটা
আমাদের আশেপাশে যে পাখি, কাঠবিড়ালি, বাদুড়, শালিক, চড়ুই কিংবা ছোট সরীসৃপগুলো থাকে – আমাদের মতো তারাও এই পৃথিবীর সন্তান, প্রকৃতির অংশ। কিন্তু তাদের জন্য কি আমরা কিছু করছি? বরং আমাদের
ইফতারের টেবিলে ছোলা যেন অপরিহার্য। তবে ডিপ ফ্রাই বা অতিরিক্ত মসলা দিয়ে রান্না করা ছোলার বদলে যদি থাকে অঙ্কুরিত কাঁচা ছোলা মাখানো, তাহলে ইফতার হবে স্বাদেও আলাদা, পুষ্টিতেও এগিয়ে। ছোলা