মঙ্গলবার, ০৩ নভেম্বর ২০২৬, ০১:১৫ পূর্বাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম :
শরতে বানাতে পারেন আমড়ার খোসার আচার
আমড়ার মরসুমে ফলটি খাওয়ার পর খোসাগুলো ফেলে না দিয়ে একটু ভিন্নভাবে কাজে লাগাতে পারেন। ফেলে দেওয়া এই খোসা দিয়েই বানিয়ে ফেলা যায় জিভে জল আনা মুখরোচক আচার। খিচুড়ি, পোলাও কিংবা...বিস্তারিত
প্যাকেটে পুষ্টির কথা, ভেতরে কী? কতটা জানেন অভিভাবকরা
ঢাকার মিরপুরের আট বছরের সাইফ স্কুল থেকে ফিরেই মায়ের কাছে কেক চায়। সপ্তাহে কয়েক দিন তার টিফিনে থাকে প্যাকেটজাত বিস্কুট বা কেক। বিকেলে খেলতে যাওয়ার সময় কিনে নেয় কোমল পানীয়।...বিস্তারিত
কন্যাসন্তানের বাবা হলেই কি বদলে যায় পুরুষের ভাবনা?
‘তুমি এখনও বাবা হওনি, তাই তুমি বুঝবে না।’ নারীদের নিরাপত্তা, লিঙ্গবৈষম্য কিংবা মেয়েদের দৈনন্দিন অভিজ্ঞতা নিয়ে কোনো পুরুষের সঙ্গে আলোচনা করতে গেলে এমন কথা প্রায়ই শোনা যায়। এর পেছনে রয়েছে...বিস্তারিত
জীবনের যে বয়সেই থাকুন, স্বপ্ন দেখা কেন জরুরি জানেন?
ছোটবেলায় কেউ জিজ্ঞেস করলে খুব সহজেই বলে দেওয়া যেত-বড় হয়ে কী হতে চাই। কেউ ডাক্তার হতে চাইত, কেউ শিক্ষক, কেউ শিল্পী, কেউ আবার দূরদেশে ঘুরে বেড়ানোর স্বপ্ন দেখত। তখন স্বপ্নের...বিস্তারিত
ফেলে দেওয়া জাম্বুরার খোসাতেই তৈরি করুন মোরব্বা
জাম্বুরা খাওয়ার পর খোসা সাধারণত ফেলে দেওয়া হয়। কিন্তু এই খোসা দিয়েই তৈরি করা যায় দারুণ মজার এক ডেজার্ট-জাম্বুরার খোসার মোরব্বা। নাম শুনে প্রথমে একটু অবাক লাগতেই পারে। তিতা খোসা...বিস্তারিত
প্রতিদিন সকালে একই খাবার খাওয়া কি ক্ষতিকর?
সকালে নাস্তায় নতুন কিছু তৈরি করার জন্য সময় বের করতে কি আপনার কষ্ট হচ্ছে? আপনার ব্যস্ততার কারণে কি প্রতিদিন একই সকালের খাবার খেতে হচ্ছে? যদিও প্রতিদিন একই নাস্তা খাওয়ায় কোনো...বিস্তারিত
ফ্যাটি লিভার থাকলে দুধ-চা পান করলে কী হয়
সকালের ঘুমঘুম ভাব কাটাতে কিংবা বিকেলের ক্লান্তি দূর করতে এক কাপ ধোঁয়া ওঠা দুধ-চায়ের জুড়ি নেই। চায়ের কাপে চুমুক দিয়ে দিনের শুরু করা যেমন অনেকের অভ্যাস, তেমনই কাজের ফাঁকে এক...বিস্তারিত
জাপানি নারীদের মতো সুন্দর চুল পেতে যা করবেন
লম্বা, ঘন ও স্বাস্থ্যোজ্জ্বল চুলের আকাঙ্ক্ষা কমবেশি সবারই থাকে। কিন্তু প্রতিদিনের ব্যস্ততা, পরিবেশের দূষণ, অনিয়মিত জীবনযাপন কিংবা চুলের প্রতি প্রয়োজনীয় যত্নের অভাবে অনেকেরই চুল হয়ে ওঠে রুক্ষ ও ভঙ্গুর। বাড়তে...বিস্তারিত
সাদা ভাত ভুলে যান, অপরাজিতা ফুলে বানান নীল ভাত
অপরাজিতা ফুল শুধু সৌন্দর্যের জন্যই পরিচিত নয়, আয়ুর্বেদশাস্ত্রেও দীর্ঘদিন ধরে এই ফুলের ব্যবহার রয়েছে। নীল রঙের অপরাজিতা ফুল দিয়ে তৈরি চা যেমন দেখতে আকর্ষণীয়, তেমনি এই ফুলের ব্যবহার রান্নাতেও এনে...বিস্তারিত
এক বছরের কম বয়সী শিশুকে মধু খেতে দেবেন না যে কারণে
মধু একটি প্রাকৃতিক এবং মৃদু খাদ্য হিসাবে পরিচিত। বেশিরভাগেরই ধারণা শিশুকে এটি খাওয়ানো উপকারি। কিন্তু আসলেই কি তাই? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এক বছরের কম বয়সী শিশুকে এটি খেতে দেওয়া যাবে না।...বিস্তারিত
